پیتزا شیکاگو
اگر دوست دارید یک پیتزای پر و پیمان بخورید و حسابی سیر شوید پیتزا شیکاگو یک انتخاب مناسب است. پیتزا شیکاگو با خمیری ضخیم تهیه می شود و پر است از پنیر و مواد و سس گوجه فرنگی. به همین خاطر برای تهیه کردن آن از طرفی عمیق استفاده می کنند.
برای درست کردن خمیر پیتزا شیکاگو از آرد ذرت و روغن زیتون استفاده می کنند.
سوسیس ایتالیایی یکی از مواد اصلی پیتزا شیکاگو است. گوشت، پیاز، قارچ، فلفل و پنیر موزارلا که یک پنیر ایتالیایی است، دیگر مواد تشکیل دهنده این پیتزا هستند. همچنین روی این پیتزا با سس گوجه فرنگی پوشیده می شود.
بین رستوران های ایرانی من پیتزا شیکاگو را فقط در منوی رستوران زنجیره ای پدر خوب مشاهده کردم و یک بار هم امتحان کردم و نزدیک هم بود به این محتویات اصلی که اشاره شد اما تقاوت هایی هم داشت و جزو پیتزاهای تند محسوب می شد.
برای درست کردن خمیر پیتزا شیکاگو از آرد ذرت و روغن زیتون استفاده می کنند.
سوسیس ایتالیایی یکی از مواد اصلی پیتزا شیکاگو است. گوشت، پیاز، قارچ، فلفل و پنیر موزارلا که یک پنیر ایتالیایی است، دیگر مواد تشکیل دهنده این پیتزا هستند. همچنین روی این پیتزا با سس گوجه فرنگی پوشیده می شود.
بین رستوران های ایرانی من پیتزا شیکاگو را فقط در منوی رستوران زنجیره ای پدر خوب مشاهده کردم و یک بار هم امتحان کردم و نزدیک هم بود به این محتویات اصلی که اشاره شد اما تقاوت هایی هم داشت و جزو پیتزاهای تند محسوب می شد.
رستوران ایتالیایی ژوانی ، شعبه مرزداران
تعریف رستوران ایتالیایی ژوانی را زیاد شنیده بودم اما تا به حال فرصت نشده بود سری به این رستوران بزنیم که در غرب تهران در ابتدای بلوار مرزداران و در نزدیکی بزرگراه اشرفی اصفهانی واقع است.
روز جمعه تصمیم گرفتم این رستوران ایتالیایی را تجربه کنم. برخلاف خیابان های اطراف ژوانی که بسیار خلوت بودند، داخل رستوران بیشتر از حد انتظارم شلوغ بود اما خوشبختانه چند میز خالی وجود داشت.
تعداد زیادی پرسنل در این رستوران وجود دارند که اغلب آنها کار خاصی انجام نمی دهند. یکی از آنها ما را به سوی صندلی خالی هدایت کرد و منو را هم در اختیار ما قرار داد و با اندکی فاصله منتظر ایستاد تا غذا را انتخاب کنیم.
انتخاب من پاستای توسکانو بود که تشکیل شده از پنه، فیله مرغ، گوجه فرنگی گیلاسی، سس مخصوص توسکانو و پنیر پارمیزان. قیمت این پاستا 9500 تومان بود که به همراه یک سوپ و یک نوشابه صورتحساب من شد 12500 تومان.
انواع سس در این رستوران وجود دارد که من سس گوجه فرنگی تند و سیر داری را درخواست کردم که بسیار خوش مزه بود و لذت پاستا خوردن را دو چندان کرد. برخلاف انتظارم فیله مرغ در این پاستا فراوان بود و به طور کلی غذا حجم زیادی داشت و کاملا با خوردن این پاستا سیر شدم.
از دیگر نکاتی که می توان در مورد ژوانی اشاره کرد پرداخت صورتحساب پس از خوردن غذا و پخش موسیقی آرام در فضای زیبای رستوران است.
من باز هم به ژوانی سر خواهم زد و حتما باید پیتزاهای این رستوران را هم تجربه کنم.
از پاستای توسکانو عکسی که گرفتم که می توانید مشاهده کنید:
روز جمعه تصمیم گرفتم این رستوران ایتالیایی را تجربه کنم. برخلاف خیابان های اطراف ژوانی که بسیار خلوت بودند، داخل رستوران بیشتر از حد انتظارم شلوغ بود اما خوشبختانه چند میز خالی وجود داشت.
تعداد زیادی پرسنل در این رستوران وجود دارند که اغلب آنها کار خاصی انجام نمی دهند. یکی از آنها ما را به سوی صندلی خالی هدایت کرد و منو را هم در اختیار ما قرار داد و با اندکی فاصله منتظر ایستاد تا غذا را انتخاب کنیم.
انتخاب من پاستای توسکانو بود که تشکیل شده از پنه، فیله مرغ، گوجه فرنگی گیلاسی، سس مخصوص توسکانو و پنیر پارمیزان. قیمت این پاستا 9500 تومان بود که به همراه یک سوپ و یک نوشابه صورتحساب من شد 12500 تومان.
انواع سس در این رستوران وجود دارد که من سس گوجه فرنگی تند و سیر داری را درخواست کردم که بسیار خوش مزه بود و لذت پاستا خوردن را دو چندان کرد. برخلاف انتظارم فیله مرغ در این پاستا فراوان بود و به طور کلی غذا حجم زیادی داشت و کاملا با خوردن این پاستا سیر شدم.
از دیگر نکاتی که می توان در مورد ژوانی اشاره کرد پرداخت صورتحساب پس از خوردن غذا و پخش موسیقی آرام در فضای زیبای رستوران است.
من باز هم به ژوانی سر خواهم زد و حتما باید پیتزاهای این رستوران را هم تجربه کنم.
از پاستای توسکانو عکسی که گرفتم که می توانید مشاهده کنید:
مسابقات مقدماتی لیگ جهانی والیبال 2012
تیم ملی والیبال ایران در اولین گام مسابقات انتخابی لیگ جهانی والیبال 2012 روز 20 تیر ماه در کشور چین به مصاف تیم ملی والیبال این کشور خواهد رفت.
والیبالیست های ایرانی در صورت پیروزی در این دیدار در مرحله بعد به مصاف مصر می روند تا به مرحله نهایی انتخابی لیگ جهانی والیبال راه پیدا کنند.
تیم ملی والیبال ایران تا به حال در مسابقات لیگ جهانی حضور نیافته است.
والیبالیست های ایرانی در صورت پیروزی در این دیدار در مرحله بعد به مصاف مصر می روند تا به مرحله نهایی انتخابی لیگ جهانی والیبال راه پیدا کنند.
تیم ملی والیبال ایران تا به حال در مسابقات لیگ جهانی حضور نیافته است.
نادال و جوکوویچ در فینال ویمبلدون
مسابقات تنیس ویمبلدون که یکی از چهار گرند اسلم سال است و معتبرترین مسابقه تنیس روی چمن محسوب می شود با ناکامی مجدد راجر فدرر سوئیسی قهرمان 6 دوره از این رقابت ها همراه بود.نادال و جوکوویچ مردان شماره یک و دو جهان بودند که موفق شدند با پیروزی در مرحله نیمه نهایی به فینال مسابقات راه یابند. نادال تاکنون دو بار قهرمان ویمبلدون شده است.
قرعه کشی لیگ برتر فصل 90/91
قرعه کشی فصل 90/91 لیگ برتر فوتبال ایران روز سه شنبه 14 تیر ماه در فدراسیون فوتبال برگزار خواهد شد.
این در حالی است که کمتر از یک ماه تا آغاز لیگ برتر زمان باقی مانده است و تیم ها مشغول نقل و انتقالات هستند.
سه تیم مس سرچشمه، داماش گیلان و فجرسپاسی شیراز تیم های تازه صعود کرده به لیگ برتر فوتبال ایران هستند.
با قرعه کشی روز سه شنبه تیم ها حریفان خود را در 34 هفته مسابقات خواهند شناخت.
این در حالی است که کمتر از یک ماه تا آغاز لیگ برتر زمان باقی مانده است و تیم ها مشغول نقل و انتقالات هستند.
سه تیم مس سرچشمه، داماش گیلان و فجرسپاسی شیراز تیم های تازه صعود کرده به لیگ برتر فوتبال ایران هستند.
با قرعه کشی روز سه شنبه تیم ها حریفان خود را در 34 هفته مسابقات خواهند شناخت.
رستوران شیلا، شعبه خیابان حجاب
رستوران زنجیره ای شیلا از سال ها پیش با ارائه انواع ساندویچ سوسیس شهرت یافته است. اگرچه این فست فود رستوران چند برگر و ساندویچ ژامبون و پیتزا هم سرو می کند، اما همانطور که در منو مشاهده می کنید کار اصلی آنها همچنان سوسیس است.
شعبه خیابان حجاب شیلا تازه افتتاح شده و در واقع از خیابان فاطمی به روبروی پارک لاله در خیابان حجاب منتقل شده است.
به صورت اتفاقی با این شعبه تازه منتقل شده مواجه شدیم و به خاطر علاقه ای که به ساندویچ های شیلا دارم، تصمیم گرفتم کیفیت ساندویچ های این شعبه را هم محک بزنم.
این شعبه از شعبه پارک ساعی بزرگ تر بود. اما سیستم دقیقا همان سیستم و همه چیز یادآور شعبه ساعی!
دو ساندویچ کراکف، یک هات داگ کابانوس، یک سالاد کلم و دو نوشابه سفارش دادیم که مجموعا صورتحساب ما شد 14400 تومان.
ساندویچ کراکرف که یکی از معدود ساندویچ های بزرگ و پر حجم شیلاست به همان بزرگی کراکف های شعبه ساعی بود اما به نظر می رسید محتویات آن کمتر از کراکف شعبه ساعی است! من که نسبتا آدم پر خوری هستم کراکف شیلا را همیشه به زحمت تمام می کردم اما کراکف این شعبه را راحت تمام کردم اگرچه سیر شدم!
البته تفاوت فقط در میزان محتویات بود وگرنه کیفیت دقیقا همان کیفیت همیشگی بود. ساندویچ کراکف پر شده از یک سوسیس خیلی تپل و خیارشور و گوجه فرنگی و سس مخصوص.
به جز کراکف و گراند گوشت و گراند مرغ همانطور که در عکس می بینید سایر ساندویچ های شیلا کوچک هستند. در سمت چپ عکسی که از سینی ساندویچ ها گرفتم هات داگ کابانوس رو مشاهده می کنید که سسی مخصوص و نانی نرم و خوش طعم دارد. اما خوب حجم آن ملاحظه می کنید که کوچک است! برگرهای شیلا هم نسبتا کوچک هستند.
با تمام این اوصاف، من به این شعبه از رستوران شیلا هم نمره قبولی می دهم.
تصویر اول عکسی است که از سینی ساندویچ هایمان گرفتم و تصویر دوم منوی شیلا را نمایش می دهد.
شعبه خیابان حجاب شیلا تازه افتتاح شده و در واقع از خیابان فاطمی به روبروی پارک لاله در خیابان حجاب منتقل شده است.
به صورت اتفاقی با این شعبه تازه منتقل شده مواجه شدیم و به خاطر علاقه ای که به ساندویچ های شیلا دارم، تصمیم گرفتم کیفیت ساندویچ های این شعبه را هم محک بزنم.
این شعبه از شعبه پارک ساعی بزرگ تر بود. اما سیستم دقیقا همان سیستم و همه چیز یادآور شعبه ساعی!
دو ساندویچ کراکف، یک هات داگ کابانوس، یک سالاد کلم و دو نوشابه سفارش دادیم که مجموعا صورتحساب ما شد 14400 تومان.
ساندویچ کراکرف که یکی از معدود ساندویچ های بزرگ و پر حجم شیلاست به همان بزرگی کراکف های شعبه ساعی بود اما به نظر می رسید محتویات آن کمتر از کراکف شعبه ساعی است! من که نسبتا آدم پر خوری هستم کراکف شیلا را همیشه به زحمت تمام می کردم اما کراکف این شعبه را راحت تمام کردم اگرچه سیر شدم!
البته تفاوت فقط در میزان محتویات بود وگرنه کیفیت دقیقا همان کیفیت همیشگی بود. ساندویچ کراکف پر شده از یک سوسیس خیلی تپل و خیارشور و گوجه فرنگی و سس مخصوص.
به جز کراکف و گراند گوشت و گراند مرغ همانطور که در عکس می بینید سایر ساندویچ های شیلا کوچک هستند. در سمت چپ عکسی که از سینی ساندویچ ها گرفتم هات داگ کابانوس رو مشاهده می کنید که سسی مخصوص و نانی نرم و خوش طعم دارد. اما خوب حجم آن ملاحظه می کنید که کوچک است! برگرهای شیلا هم نسبتا کوچک هستند.
با تمام این اوصاف، من به این شعبه از رستوران شیلا هم نمره قبولی می دهم.
تصویر اول عکسی است که از سینی ساندویچ هایمان گرفتم و تصویر دوم منوی شیلا را نمایش می دهد.
پیتزا هندی
اگر علاقمند به پیتزاهای تند هستید، پیتزای هندی یک انتخاب خوب برای شما خواهد بود. پیتزا هندی همچون سایر غذاهای هندی پر از ادویه جات مختلف است. همچنین این پیتزا بسیار چرب است! برای تهیه پیتزا هندی باید این مواد را تهیه کنید: پودر کاری، زردچوبه، کره، روغن زیتون، پیاز باریک بریده شده، گوجه فرنگی باریک بریده شده، فلفل قرمز یا نارنجی باریک بریده شده، فلفل سیاه، گوشت گوسفندی چرخ شده، نعناع تازه ریز شده و پنیر بز و پنیر فتا.
نکته مهم در تهیه پیتزای هندی این است که برخلاف بسیاری از پیتزاها که پیاز به صورت خام اضافه می شود، برای پخت این پیتزا ابتدا پیاز بریده شده و همینطور فلفل قرمز یا نارنجی را سرخ می کنیم و همراه با گوشت چرخ کرده سرخ شده به مواد روی پیتزا اضافه می نماییم.
تکه بریده شده ای از پیتزای هندی را در تصویر مشاهده می کنید:
نکته مهم در تهیه پیتزای هندی این است که برخلاف بسیاری از پیتزاها که پیاز به صورت خام اضافه می شود، برای پخت این پیتزا ابتدا پیاز بریده شده و همینطور فلفل قرمز یا نارنجی را سرخ می کنیم و همراه با گوشت چرخ کرده سرخ شده به مواد روی پیتزا اضافه می نماییم.
تکه بریده شده ای از پیتزای هندی را در تصویر مشاهده می کنید:
پیتزا هاوایی
پیتزا هاوایی نوعی پیتزا است که معمولا تشکیل می شود از پنیر، گوچه فرنگی، ژامبون و تکه هایی از آناناس.
پیتزا هاوایی در استرالیا محبوبیت زیادی دارد و حدود 15 درصد از فروش پیتزا در این کشور به این نوع پیتزا اختصاص دارد.
آغاز مسابقات کوپا آمریکا
مسابقات جام ملت های آمریکای جنوبی 2011 موسوم به کوپا آمریکا ساعت 5:15 روز شنبه 11 تیرماه آغاز خواهد شد. آرژانتین میزبان این دوره از رقابت ها در بازی افتتاحیه به مصاف بولیوی خواهد رفت.
این مسابقات در سه گروه چهار تیمی برگزار می شود که 10 تیم آمریکای جنوبی و دو تیم مهمان (مکزیک و کاستاریکا) در آن شرکت دارند. آرژانتین و برزیل مدعیان اصلی کسب عنوان قهرمانی هستند.
اینکه این مسابقات توسط صدا و سیمای ایران به صورت زنده پوشش داده خواهد شد یا خیر هنوز اعلام نشده است.
این مسابقات در سه گروه چهار تیمی برگزار می شود که 10 تیم آمریکای جنوبی و دو تیم مهمان (مکزیک و کاستاریکا) در آن شرکت دارند. آرژانتین و برزیل مدعیان اصلی کسب عنوان قهرمانی هستند.
اینکه این مسابقات توسط صدا و سیمای ایران به صورت زنده پوشش داده خواهد شد یا خیر هنوز اعلام نشده است.
پیتزا یونانی
پیتزای یونانی را می توان از زیتون هایی که با آن تزئین شده شناخت. گوشت، پنیر فتا، زیتون کالاماتا، گوجه فرنگی، فلفل سبز، پیاز و اسفناج در تهیه پیتزای یونانی به کار می روند.
در تصویر زیر یک پیتزای یونانی لذیذ را مشاهده می کنید.
