پیتزا شیکاگو
اگر دوست دارید یک پیتزای پر و پیمان بخورید و حسابی سیر شوید پیتزا شیکاگو یک انتخاب مناسب است. پیتزا شیکاگو با خمیری ضخیم تهیه می شود و پر است از پنیر و مواد و سس گوجه فرنگی. به همین خاطر برای تهیه کردن آن از طرفی عمیق استفاده می کنند.
برای درست کردن خمیر پیتزا شیکاگو از آرد ذرت و روغن زیتون استفاده می کنند.
سوسیس ایتالیایی یکی از مواد اصلی پیتزا شیکاگو است. گوشت، پیاز، قارچ، فلفل و پنیر موزارلا که یک پنیر ایتالیایی است، دیگر مواد تشکیل دهنده این پیتزا هستند. همچنین روی این پیتزا با سس گوجه فرنگی پوشیده می شود.
بین رستوران های ایرانی من پیتزا شیکاگو را فقط در منوی رستوران زنجیره ای پدر خوب مشاهده کردم و یک بار هم امتحان کردم و نزدیک هم بود به این محتویات اصلی که اشاره شد اما تقاوت هایی هم داشت و جزو پیتزاهای تند محسوب می شد.
برای درست کردن خمیر پیتزا شیکاگو از آرد ذرت و روغن زیتون استفاده می کنند.
سوسیس ایتالیایی یکی از مواد اصلی پیتزا شیکاگو است. گوشت، پیاز، قارچ، فلفل و پنیر موزارلا که یک پنیر ایتالیایی است، دیگر مواد تشکیل دهنده این پیتزا هستند. همچنین روی این پیتزا با سس گوجه فرنگی پوشیده می شود.
بین رستوران های ایرانی من پیتزا شیکاگو را فقط در منوی رستوران زنجیره ای پدر خوب مشاهده کردم و یک بار هم امتحان کردم و نزدیک هم بود به این محتویات اصلی که اشاره شد اما تقاوت هایی هم داشت و جزو پیتزاهای تند محسوب می شد.
پیتزا هندی
اگر علاقمند به پیتزاهای تند هستید، پیتزای هندی یک انتخاب خوب برای شما خواهد بود. پیتزا هندی همچون سایر غذاهای هندی پر از ادویه جات مختلف است. همچنین این پیتزا بسیار چرب است! برای تهیه پیتزا هندی باید این مواد را تهیه کنید: پودر کاری، زردچوبه، کره، روغن زیتون، پیاز باریک بریده شده، گوجه فرنگی باریک بریده شده، فلفل قرمز یا نارنجی باریک بریده شده، فلفل سیاه، گوشت گوسفندی چرخ شده، نعناع تازه ریز شده و پنیر بز و پنیر فتا.
نکته مهم در تهیه پیتزای هندی این است که برخلاف بسیاری از پیتزاها که پیاز به صورت خام اضافه می شود، برای پخت این پیتزا ابتدا پیاز بریده شده و همینطور فلفل قرمز یا نارنجی را سرخ می کنیم و همراه با گوشت چرخ کرده سرخ شده به مواد روی پیتزا اضافه می نماییم.
تکه بریده شده ای از پیتزای هندی را در تصویر مشاهده می کنید:
نکته مهم در تهیه پیتزای هندی این است که برخلاف بسیاری از پیتزاها که پیاز به صورت خام اضافه می شود، برای پخت این پیتزا ابتدا پیاز بریده شده و همینطور فلفل قرمز یا نارنجی را سرخ می کنیم و همراه با گوشت چرخ کرده سرخ شده به مواد روی پیتزا اضافه می نماییم.
تکه بریده شده ای از پیتزای هندی را در تصویر مشاهده می کنید:
پیتزا هاوایی
پیتزا هاوایی نوعی پیتزا است که معمولا تشکیل می شود از پنیر، گوچه فرنگی، ژامبون و تکه هایی از آناناس.
پیتزا هاوایی در استرالیا محبوبیت زیادی دارد و حدود 15 درصد از فروش پیتزا در این کشور به این نوع پیتزا اختصاص دارد.
پیتزا یونانی
پیتزای یونانی را می توان از زیتون هایی که با آن تزئین شده شناخت. گوشت، پنیر فتا، زیتون کالاماتا، گوجه فرنگی، فلفل سبز، پیاز و اسفناج در تهیه پیتزای یونانی به کار می روند.
در تصویر زیر یک پیتزای یونانی لذیذ را مشاهده می کنید.
